potatis

Smaka av med salt, inte peppar. Klar 4.

Välj ekologisk potatis, skölj den och putsa bort eventuella fläckar. Fritera sedan skalbitarna och servera dem som drinktilltugg, till exempel med en klick smetana och lite löjrom.

Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Gällande omega 6 och 3 kvoten Svenska livsmedelsverket [3] hänvisar till nordiska näringsrekommendationerna och påvisar att "kvoten mellan omega-6 och omegafettsyror [bör] ligga mellan och , men det vetenskapliga underlaget för att fastställa en exakt kvot är förhållandevis svagt.

Skrapa bort jord från plantan, så kan du se om potatisen fått önskad storlek innan du skördar. Då utvecklas både groddar och rötter, och potatisen får ytterligare ett försprång när den sedan kommer ner i jorden.

Här har jag dessutom slängt ner några ägg som får steka med. Denna potatissallad går också att göra med krossad, ugnsbakad potatis.

Vatten och näring Vattna när du sätter potatisen i jorden. Ställ inte potatisodlingen i direkt solgass.

Sätt potatisen i en äggkartong eller på en bricka och placera ljust i rumstemperatur. Bäst som kokt, till mos eller som bakpotatis.

Lite citronskal, men absolut inte juicen, gör moset fräscht. Facebook Stefan Ekengren älskar potatis så mycket att han släppt en hel kokbok om knölen.

Förgroningen ger potatisen möjlighet att utveckla groddar. Börja tre-fyra veckor före utplantering.

Jag tänkte ge några enkla och bra tips till starten, utan några specialare och knasiga odlingsplatser som vi odlare ibland envisas med att fixa. Man brukar sikta på att jorden ska vara ungefär grader varm, men det går att fuska lite med det där.

Foto: Istock Potatisbladmögel: En svamp som angriper bladen som blir brunfläckiga och vissnar. Var sparsam med kvävegödsling, kväve gynnar svampen.

Lite citronskal, men absolut inte juicen, gör moset fräscht. Koka försiktigt — Koka den skalade eller skrubbade potatisen ganska försiktigt i ordentligt saltat vatten.

En lite dyrare planteringsjord går också fint, men då gärna utblandad med lite kogödsel och sand. Skörda potatisen.

I en pallkrage är det lagom att sätta 10st tidiga sättpotatisar, eller 6st av sen sort. Skydda potatisblasten med en fiberduk om det är risk för nattfrost.

Det finns en hel massa grönsaker som trivs i den fina jorden som blir efter att potatis skördats. Sök efter: Fulskörda fin potatis Att skörda potatis en och en är ett fiffigt sätt att förlänga skördeperioden, särskilt för den tidiga potatisen.

Själva potatisen kan dock vara kvar i jorden och skördas allt eftersom. Jord och läge för din potatis Potatis odlas i något mager och väldränerad jord.

När groddarna är cirka 1—2 cm långa är potatisen redo att sättas. Raderna bör ha ett mellanrum på cirka 60 cm.

Försiktigt lossar jag locket och lyfter av det och lägger det åt sidan. Därefter skär jag ut ovandelen med en riktigt vass kniv, att tänka på där är att hålla kniven i en skarp vinkel så att locket stannar kvar även när pumpan börjar torka in.

Upprepa om det är stora ojämnheter i gräsmattan, men låt gräset växa till sig lite inför nästa dressning. Att sprida gräsmattedress är som att efterlikna det naturliga kretsloppet som vi ibland stör när vi är snabba med att kratta undan fallna löv på hösten.

Det är inte alltid så lätt att ange vilken zon en viss persikosort klarar dvs hur mycket kyla den tål eftersom det beror på vilken grundstam den ympats på. Höjd eller hur frukten ser ut och smakar?

De behöver en varm och solig växtplats samt gott om vatten och näring för att trivas och orka blomma rikligt och länge. Kan användas i blandade planteringar, som solitär, i grupper, låga häckar och stora krukor.

Placera alltid handflatan i väldränerad jord och låt överflödigt vatten rinna av direkt från krukan. Plantorna levereras i en plantskola med en diameter på 15 cm.